المقادير

500
جم بفتيك
• 3 فصوص ثوم
• 1 ليمونة كبيرة
• 1 كوب بقسماط
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 2 بيضة
• 1 كوب زيت للقلي








طريقة الطبخ

يدق
البفتيك ثم يدق الثوم ويضاف إليه عصير الليمون والملح
والفلفل الأسود ثم تتبل قطع البفتيك بالخلطة وتترك
نصف ساعة , ثم يخفق البيض قليلا وتوضع قطع البفتيك
بالبيض ثم في البقسماط ويضغط باليد حتى يلتصق البقسماط
جيدا بقطع البفتيك .
يسخن زيت القلي في المقلاة وتقلي قطع البفتيك حتى
يحمر لونها ثم تقدم .

شكرا على الموضوع

يبدوا انها لذيذة في شهر رمضان

تحياتي لك

شكرا على مرورك

لا داعي لشكر

شكرا ع الموضوع الروعة

للنقل

مشكور على الموضوع الرائع

شكرا لك على الموضوع

يسلمو

يسلموووو

الشكر

الشكر

الشكر

مشكوووووووووووووورة